Selasa, 07 Januari 2020

resep membuat keripik kulit lumpia pedas manis



  1. Di bawah ini saya akan memberitahu cara membuat keripik kulit lumpia
  2. pedas manis :

  3. Sebelum nya kita siapkan bahan bahan nya terlebih dahulu

  4. - 15 lembar kulit lumpia
  5. - 12 buah cabe merah keriting
  6. - 7 buah rawit merah
  7. - 3 siung bawang putih
  8. - 2 siung bawang merah
  9. - 1 sendok terigu
  10. - 2 sendok air
  11. - 100 ml air asam
  12. - 1 sendok teh garam
  13. - 4 sendok makan gula pasir

Pertama

  1. 1. Campurkan 1 sendok makan terigu dan 2 sendok makan air untuk perekat..


  2. 2. Gulung satu persatu kulit lumpia dan rekat dengan terigu yang sebelumnya sudah dikasih air


  3. 3. Potong serong setiap gulungan kulit lumpia, simpan dikulkas -+15 menit supaya tidak terlalu lembek


  4. 4. Goreng lumpia sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan


  5. 5. Sambil menunggu kulit lumpia ditiriskan siapkan bumbu yang dihaluskan


  6. 6. Blender cabe merah, rawit, bawang putih dan bawang merah


  7. 7. Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan gula garam dan air asam setelah matang matikan api


  8. 8. Masukan lumpia roll yang sudah ditiriskan, aduk rata.. Siap dan sajikaaan
  9. Gimana mudah kan :))))

Tidak ada komentar:

Posting Komentar