Harga Jual Keripik Kulit Lumpia

hai Gas disini saya akan membagikan resep cara

membuat keripik kulit lumpia renyah

Bahan Keripik Kulit Lumpia Renyah :

• Kulit lumpia 1 pack (200 gram) sekitar 25 lembar
• Sedikit air larutan tepung maizena (digunakan untuk merekatkan kulit lumpia)

Bumbu Halus Keripik Lumpia :

• Bawang putih 3 siung
• Dun jeruk secukupnya
• Cabai merah secukupnya (saya tidak pakai, diganti pakai saus sambal botolan)
• Gula merah sedikit saja
• Asam jawa sesuai selera
• Sejumput garam dan kaldu bubuk sesuai selera
• Wijen secukupny (optional saja)

Cara Memasak Kulpi Keripik Kulit Lumpia Krenyes :

1. Gulung kulit lumpia sampai gulungan terakhir lalu oleskan sedikit tepung maizena untuk merekatkan gulungan agar tidak copot.
2. Potong serong kulit lumpia yang telah digulung tadi.
3. Kemudian panaskan minyak, lalu goreng kulit lumpia sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Selanjutnya tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap, lalu masukkan wijen. Aduk rata.
5. Masak sambil terus diaduk, koreksi rasa sesuai selera.
6. Terakhir masukkan kulit lumpia, aduk sampai bumbu tercampur dengan baik. Walaupun bumbunya sedikit banyak dan basah tapi rasanya tetap renyah ya.
7. Angkat, lalu tunggu sampai dingin baru simpan ke dalam toples jika dibuat untuk camilan sendiri. Dan silahkan kemas jika dibuat untuk jualan ke dalam plastik pouch agar lebih praktis.

Selain macaroni crispy, sepertinya kulpi keripik kulit lumpia ini bisa jadi bisnis yang menguntungkan. Karena selain bahan-bahannya mudah didapat, proses pembuatannya pun sangat mudah, praktis dan tidak membutuhkan bahan yang aneh-aneh saat pembuatan. Modal sedikit, labanya lumayan .. silahkan dicoba sendiri ya. Kali aja rezeki untuk keluarga.